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營養(yǎng)新食尚|逆勢突進嬰童領(lǐng)域補出大商機?

發(fā)布時間:2024-09-27 11:14人氣:

  在出生率下降、母嬰行業(yè)面臨震蕩調(diào)整期的當(dāng)下,母嬰營養(yǎng)品這一細分賽道反而逆勢增長。數(shù)據(jù)顯示,2023年,母嬰營養(yǎng)品同比增長約25%,個別品類在私域渠道展現(xiàn)出明顯的成長性。

  母嬰營養(yǎng)品是一個相對寬泛的賽道,JJB競技寶網(wǎng)址涉及眾多渠道、品類和標準——根據(jù)人群需求劃分,賽道包含孕婦、產(chǎn)婦營養(yǎng)品品類,面向嬰幼兒、大童的營養(yǎng)品,以及特定成分的小眾營養(yǎng)產(chǎn)品。

  按照功能歸類,分為基礎(chǔ)營養(yǎng)品,即大眾日常所需的維生素和礦物質(zhì);以及調(diào)理營養(yǎng)品,即作用于消化、免疫力等問題的對癥產(chǎn)品。

  在紛繁龐雜的賽道當(dāng)中,母嬰營養(yǎng)品如何抓住市場機遇、實現(xiàn)持續(xù)發(fā)展?觀潮新消費(ID:TideSight)特邀母嬰B2B頭部平臺企業(yè)海拍客做客直播對話欄目《觀潮者》。

  通過海拍客品牌部產(chǎn)品總監(jiān)荔枝的分享,為經(jīng)營者提供產(chǎn)品、渠道、服務(wù)方面的具體建議,以及賽道發(fā)展趨勢的整體預(yù)判。

  荔枝分享稱,當(dāng)前母嬰營養(yǎng)品逆勢增長,反映出當(dāng)下消費領(lǐng)域供需兩端的發(fā)展變化。

  第一,疫情之后,健康成為消費主題,更多家長開始重視嬰童免疫力,對營養(yǎng)品的正向理解越來越多。

  第二,法規(guī)、原料、生產(chǎn)供應(yīng)鏈的不斷突破,讓母嬰營養(yǎng)品釋放出樂觀的發(fā)展信號。

  第三,當(dāng)前賽道對大童營養(yǎng)品等細分類目布局不多,伴隨大童人群基數(shù)上升,對應(yīng)的產(chǎn)品品牌迎來增長藍海。

  第四,母嬰營養(yǎng)品起勢在即,眾多面臨增長困境的傳統(tǒng)母嬰品類、門店、達人紛紛向營養(yǎng)品轉(zhuǎn)移。充盈的供給將更多營養(yǎng)品的專業(yè)知識帶給消費市場,以此成為賽道發(fā)展的助推器。

  從長期來看,母嬰營養(yǎng)品無疑具備持續(xù)的增長潛力,其中最大的驅(qū)動引擎是“大健康”。

  荔枝指出,今天產(chǎn)業(yè)和市場對大健康的理解都在走向?qū)I(yè)化?!耙郧笆袌鰧Υ蠼】档睦斫獠粔蛉妫行└兄且鐑r和智商稅。但今天大家會將人群、需求、對應(yīng)的品類做拓展和細化,對日常保養(yǎng)的重視,對具體成分和適應(yīng)癥的認知都在提升?!?/p>

  認知的提升意味著要求的提升?!斑^去大家對添加劑的寬容度較高,但現(xiàn)在天然原材料、有功能保障的配方、舒適的產(chǎn)品體驗成為消費主流。受需求端驅(qū)動,商家開始研發(fā)更多元的產(chǎn)品形態(tài),也愿意將成本向原材料端傾斜?!?/p>

  值得一提的是,因為小孩用的產(chǎn)品需要強大的信任背書,在兒童領(lǐng)域站穩(wěn)腳跟的企業(yè)同樣有機會向其他年齡段做拓展。以海拍客自身為例,目前平臺通過孵化品牌矩陣布局全家營養(yǎng),且基本遵循“嬰童-大童-青少年-女性-中老年”的人群擴展路徑。

  整體來看,今天中國母嬰營養(yǎng)品在安全性、功能、體感、包裝上都有了質(zhì)的飛躍,很多頭部企業(yè)實現(xiàn)了供應(yīng)鏈優(yōu)勢向海外溢出。

  母嬰營養(yǎng)品對專業(yè)性的要求高且容錯率低,從業(yè)門檻較高。基于此,具備產(chǎn)品研發(fā)和服務(wù)能力的公司,或距離消費者和門店距離更近的經(jīng)銷商更有布局優(yōu)勢。

  安全是前提。其在工廠端表現(xiàn)為符合產(chǎn)品及生產(chǎn)規(guī)定、保證研發(fā)的專業(yè)度;在需求端體現(xiàn)在適配真正的適應(yīng)人群和癥狀,以及用法用量的安全性。

  “以研發(fā)安全為例,清潔配方的母嬰營養(yǎng)品對工藝的要求很高,它可能會影響口感,或者會導(dǎo)致礦物質(zhì)分離、維生素損耗等等?!?/p>

  這里就延伸到安全性和功效性的平衡。消費者購買營養(yǎng)品終究要看效果,需要在天然的基礎(chǔ)上做有效成分的真實添加,還要同時兼顧產(chǎn)品的穩(wěn)定性。因此在產(chǎn)品研發(fā)的過程中,品牌既要符合行業(yè)相關(guān)標準,又要滿足并平衡好市場需求。

  “比如我們PROSPACE(普睿貝思)的液體鈣產(chǎn)品,在清潔配方的基礎(chǔ)上既要添加大量鈣和賴氨酸,又要不沉淀、不分離、損耗可控,還要做到良好的口味、口感,這個過程中需要進行十幾輪的打樣再加好幾個月的貨架期,這都是從業(yè)者必須付出的成本?!崩笾Ρ硎尽?/p>

  母嬰營養(yǎng)品的渠道整體分散,目前仍然是線下占比更高。荔枝提到,在900億的母嬰營養(yǎng)品市場規(guī)模里,線上主流平臺的單平臺銷售額大概是幾十億,而且目前競爭加劇。

  “相對于快消品,母嬰營養(yǎng)品的客單更高,在種草、轉(zhuǎn)化方面需要做重,其間還要規(guī)避一些比較敏感的渠道規(guī)則。加上現(xiàn)在流量紅利消退、獲客成本變高,因而只有產(chǎn)品、資源足夠強勢的品牌才有實力做公域?!?/p>

  在荔枝看來,布局私域同樣需要謹慎?!八接虻念愋秃芏?,主流私域平臺銷量可以上億,貨源競爭比線下母嬰門店高太多。另外很多大私域平臺會做母嬰營養(yǎng)品的自營品牌,其他品牌方只能憑借極致的產(chǎn)品和價格機制在更細分的領(lǐng)域極限競爭?!?/p>

  荔枝直言,海拍客在做零輔食的時候就分享過直播種草、購買鏈路、轉(zhuǎn)化ROI等內(nèi)容,但母嬰營養(yǎng)品的復(fù)雜度要遠勝于此。

  “比如鈣片,原來主要成分就是碳酸鈣,現(xiàn)在又出現(xiàn)了乳鈣、海藻鈣、檸檬酸鈣等一系列原料,形態(tài)上也有瓶裝、片劑、液體等,普通消費者很難判斷絕對優(yōu)劣,只能考量哪種更適合,這又需要評估用戶的具體年齡、用量?!?/p>

  線上的白熱化以及消費者對母嬰營養(yǎng)品逐漸提高的需求層次,聯(lián)合衍生出了對領(lǐng)域?qū)I(yè)度的要求。在這種情況下,更專業(yè)的品牌背書和定向的渠道傳播成為影響消費者心智的有效手段。

  “消費者的認知通常被第一手信息所塑造,進而影響到后續(xù)一系列的認知和決策?;诖?,近身交互的線下門店成為母嬰營養(yǎng)品的核心渠道,品類在線下的發(fā)展速度和繁榮程度都比線上要高?!?/p>

  作為平臺型企業(yè),海拍客本身就是線下母嬰門店的鏈接者。在借助渠道優(yōu)勢推廣自有品牌產(chǎn)品的同時,海拍客也致力于賦能服務(wù),旨在以此提高線下渠道的經(jīng)營效果和專業(yè)能力。

  在提高經(jīng)營效果方面,海拍客基于B2B平臺的大數(shù)據(jù)優(yōu)勢和豐富的經(jīng)驗積累,輔助選店、選品。

  “不同區(qū)域?qū)Ξa(chǎn)品的要求不一樣,而且布局線下對代理商資源、市場研究能力要求較高,經(jīng)營者獨立操作并不容易。但海拍客可以借助對門店品類結(jié)構(gòu)、銷售能力的基本把控,以及線個地推人員的深度服務(wù),幫助門店動銷。”

  在提高專業(yè)能力方面,海拍客目前做了“FN營養(yǎng)學(xué)院”欄目,既會分享行業(yè)現(xiàn)狀、趨勢、進程等宏觀動態(tài),又涉及具體專業(yè)知識的講解。

  “比如產(chǎn)品的劑型、原料以及與特定人群需求的匹配,甚至還會幫助門店梳理、評估同賽道的高質(zhì)量產(chǎn)品,指導(dǎo)門店針對具體情況做綜合推薦。”

  “現(xiàn)在門店經(jīng)營者普遍年輕、好學(xué)、有親和力,接受速度快、從業(yè)意愿高、輸出能力好,能很快用專業(yè)服務(wù)提高用戶粘性;另外我們自身的很多地推同事,也充分學(xué)習(xí)營養(yǎng)品知識,公司統(tǒng)一安排營養(yǎng)師考試,專業(yè)度提高,加上大量的客情交互,團隊的專業(yè)能力也在同步提升?!崩笾Ψ窒矸Q。

  從宏觀層面來看,整個消費領(lǐng)域里像大健康這樣的國民性機會已經(jīng)不多了。無論是從大家對健康的認知和重視程度來看,還是從與發(fā)達國家對比的行業(yè)滲透率情況來看,中國在泛營養(yǎng)品領(lǐng)域都還有很大的發(fā)展空間。

  聚焦母嬰領(lǐng)域,今天中國母嬰營養(yǎng)品產(chǎn)業(yè)的成熟程度已經(jīng)超乎想象,這為賽道的可持續(xù)發(fā)展打下了堅實基礎(chǔ)。

  荔枝介紹稱,原料在營養(yǎng)品行業(yè)中重要性占據(jù)主要地位,占比高達60%—70%。伴隨原料實現(xiàn)全球采買,加上國內(nèi)頭部工廠在工藝方面的精進,如今中國企業(yè)至少在源頭產(chǎn)業(yè)端已經(jīng)具備全球競爭力。

  “從中外對比的角度來看,今天海外的優(yōu)勢主要聚焦在成人營養(yǎng)領(lǐng)域,這是因為法規(guī)限制的客觀原因,導(dǎo)致國內(nèi)成人營養(yǎng)一些創(chuàng)新產(chǎn)品更多走跨境渠道;但在兒童市場上,近年來進口品與國貨的比例已經(jīng)達到6:4,兩者已經(jīng)逐漸趨同?!?/p>

  事實上,“國貨自信”就是中國經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)實力傳導(dǎo)到大眾市場的結(jié)果。從母嬰大行業(yè)來說,飛鶴代替進口奶粉成為領(lǐng)域頭部是國貨崛起的開端;而后是母嬰洗護用品,兔頭媽媽、海龜爸爸、Babycare、戴可思等國產(chǎn)品牌進入消費視野;繼而是零輔食的陸續(xù)國產(chǎn)化,現(xiàn)在是母嬰營養(yǎng)品領(lǐng)域的國產(chǎn)化時刻。

  國潮趨勢下,母嬰營養(yǎng)品產(chǎn)業(yè)端活躍,消費者尤其是新一線消費者率先掀起對國貨的熱情。而伴隨新人群、新需求的出現(xiàn),以及新原料、新工藝從產(chǎn)業(yè)端走向市場,賽道內(nèi)新的機遇與趨勢正在發(fā)生。

  荔枝介紹稱,近年來母嬰營養(yǎng)品原料聚焦在兩類:一類是天然原材料,比如植物提??;一類是生物合成。

  “比如長高線上的產(chǎn)品,之前消費者更接受鈣鎂鋅,后來開始認知維生素D、維生素K,這兩年發(fā)展到賴氨酸、酪蛋白水解物、CBP。從免疫力類的產(chǎn)品來說,接骨木莓、波森莓、乳鐵蛋白的市場認知度比較高?!?/p>

  如果再往前端推移,原料端還在不斷衍生出一些垂類細項,比如功效性的益生菌、后生元以及很多合成生物制劑。但這些原料從產(chǎn)業(yè)走向大眾,還需要經(jīng)歷市場教育的時間。

  據(jù)荔枝觀察,長高、護眼、提高免疫力等基礎(chǔ)功效依然具有旺盛的市場潛能,尤其是中國家長對孩童的身高焦慮正在驅(qū)動垂類產(chǎn)品的高增長。

  中國家長還會更在意小孩的脾胃健康,食欲不振、舌苔較厚、濕氣過重等是獨屬于本土市場的需求痛點。基于此,山楂、山藥、猴頭菇等藥食同源的成分順勢成為產(chǎn)品熱點。

  此外,伴隨兒童成長的膳食補充類產(chǎn)品也在進入增長序列?!耙郧暗漠a(chǎn)品主推礦物質(zhì)、維生素D,現(xiàn)在多維類產(chǎn)品的發(fā)展較快,后續(xù)膳食均衡下面的某一個單項元素也可能迎來增長行情?!?/p>

  如果繼續(xù)進行專項延伸,還可以發(fā)現(xiàn)今天消費者對過敏原的關(guān)注,比如乳糖不耐受、腸胃虛弱、鼻炎等,與之相適應(yīng)的產(chǎn)品或?qū)⒈灰曌鳈C會點。

  回歸到企業(yè)競爭視角,越來越多的玩家入局注定會將行業(yè)推向“內(nèi)卷”,屆時,擁有渠道沉淀能力、過硬的研發(fā)能力,以及內(nèi)容傳達和服務(wù)專業(yè)度的經(jīng)營者將最終勝出。

  “對比其他母嬰領(lǐng)域的發(fā)展周期,JJB競技寶網(wǎng)址可以看到今天母嬰營養(yǎng)品即將進入完全競爭期,留給品牌的時間已經(jīng)不多。”荔枝直言。

  而作為已經(jīng)躋身行業(yè)頭部的B2B平臺,海拍客未來會在立足嬰童營養(yǎng)品的基礎(chǔ)上做青少年、成人產(chǎn)品方向的拓展;在渠道上,海拍客會基于在B端、C端的產(chǎn)品積淀,逐漸向公域、私域遷移。

  以自身優(yōu)勢為圓心逐步向外做“漣漪式”擴展,是今天消費企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展的基本范式。海拍客通過將每個細分領(lǐng)域做深、做標準,為每個人的每個成長階段提供更優(yōu)化的健康解決方案。

標簽:母嬰

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